Gele rijst met tonijn, maïs en doperwten

Name: Gele rijst met tonijn, maïs en doperwten
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g rijst; 2 blikken tonijn; 1 blik maïs; 1 blik doperwten; 1 theelepel kurkuma; 1 ui(en); 2 eetlepels olie; 1 theelepel zout

Een complete maaltijd uit één pan.

30 min

Aantal personen

4 personen

Ingrediënten

Vink uit wat je al in huis hebt.

300 g rijst
Langkorrelige Rijst€ 1,55
2 blikken tonijn
2 × Tonijn (light/skipjack)Nu niet leverbaar
1 blik maïs
MaïsNu niet leverbaar
1 blik doperwten
DoperwtenNu niet leverbaar
1 theelepel kurkuma
KurkumaNu niet leverbaar
1 ui(en)
Uien (vers)Nu niet leverbaar
2 eetlepels olie
Bakolie€ 2,50
1 theelepel zout
Gejodeerd zoutNu niet leverbaar

Bereiding

1
Bak de gesnipperde ui in de olie.
2
Voeg de rijst, kurkuma en zout toe, en dan twee keer zoveel water als rijst.
3
Laat afgedekt 18 minuten op laag vuur garen.
4
Roer de uitgelekte tonijn, maïs en doperwten erdoor en laat 5 minuten afgedekt staan.